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7月20日，在江西省贛州市信豐縣正平鎮(zhèn)共和村，56歲的種糧大戶劉黨生正在安排收割機(jī)作業(yè)。這個(gè)時(shí)節(jié)是江西的“雙搶”階段，搶收上一季、搶種下一季，顧名思義，就是要快?！耙郧耙活^牛，現(xiàn)在一臺(tái)機(jī)，我今年種了400多畝水稻，這個(gè)面積在以前想都不敢想?！眲Ⅻh生說(shuō)。

劉黨生是他所在的村小組的組長(zhǎng)，過(guò)去一直以打零工為主，只種著家里的十幾畝田。去年，有家企業(yè)在村里流轉(zhuǎn)土地種糧食，但管理不善后撤出了。眼看著地可能又沒(méi)人種，劉黨生心想，“不能讓地荒著”。就這樣，他叫上幾戶村民一起種田。而讓劉黨生能夠放心擴(kuò)大規(guī)模的，是信豐縣著力建設(shè)的水稻機(jī)械化育秧中心“矩陣”。

機(jī)械化育秧提高種糧積極性

根據(jù)江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室《關(guān)于下達(dá)2022年度水稻機(jī)械化育秧中心建設(shè)任務(wù)的通知》和江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室關(guān)于印發(fā)的《江西省農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼水稻機(jī)械化育秧中心建設(shè)規(guī)范（試行）》文件要求，信豐縣今年在大橋鎮(zhèn)、小江鎮(zhèn)、鐵石口鎮(zhèn)、大阿鎮(zhèn)、西牛鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了5個(gè)水稻機(jī)械化育秧中心，其中大橋鎮(zhèn)的單季供秧能力達(dá)到5000畝，其余4個(gè)供秧能力達(dá)到3000畝，加上前幾年陸續(xù)建成的，目前信豐縣擁有水稻機(jī)械化育秧中心9家，單季育供秧能力達(dá)到4.3萬(wàn)畝。

正平鎮(zhèn)的飛騰農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社是信豐縣家水稻機(jī)械化育秧中心，這幾天，合作社的職業(yè)經(jīng)理人高方圓忙個(gè)不停，他一邊聯(lián)系早稻收割烘干事宜，一邊還要給訂單農(nóng)戶提供育好的晚稻秧苗，這些工作要在前后一個(gè)月內(nèi)完成。

“以前‘雙搶’好苦，兩季水稻中間時(shí)間緊，久而久之農(nóng)戶積極性不高，只愿意種一季?，F(xiàn)在有了機(jī)械化育秧，4000畝晚稻十幾天就全搞定了。”高方圓說(shuō)，農(nóng)機(jī)化發(fā)展給他們種糧帶來(lái)了不小的變化。

正平鎮(zhèn)在一片坡地上，即便是從鎮(zhèn)里去飛騰合作社的路，也要上翻土坡下穿涵洞，汽車(chē)開(kāi)起來(lái)尚且如此，更不要說(shuō)農(nóng)業(yè)機(jī)械了?！斑^(guò)去沒(méi)有育秧中心，農(nóng)民都是在大田里育秧，容易受洪水、干旱的影響。”正平鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)林翔告訴記者。

機(jī)械化育秧，就是通過(guò)設(shè)備實(shí)現(xiàn)擺盤(pán)、墊土、灑水、播種、覆土、催芽流水線生產(chǎn)，農(nóng)民種田更省事，這也是提高像正平鎮(zhèn)這樣基礎(chǔ)較差地區(qū)機(jī)械化水平的有效手段。

更新老設(shè)備巧妙接上茬口

機(jī)械化育秧需要設(shè)備場(chǎng)地，還需要大棚，高方圓想到了正平鎮(zhèn)的一項(xiàng)老產(chǎn)業(yè)。

“我們這里的農(nóng)民喜歡種煙葉，過(guò)去是一季煙葉一季水稻，煙葉的周期與水稻不沖突，正好可以共享資源?！备叻綀A以前在煙草站上班，他告訴記者，如今的水稻機(jī)械化育秧中心有很多設(shè)施是由煙葉設(shè)施改建的。

高方圓給記者算了下茬口，種植煙葉，12月育苗，次年3月1日移栽結(jié)束。而早稻育秧基本上從3月5日開(kāi)始，4月后開(kāi)始移栽。過(guò)去為了發(fā)展煙葉，正平鎮(zhèn)建設(shè)了一些煙葉育苗大棚，這些大棚在煙葉育苗結(jié)束后，剛好可以投入水稻育秧的生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接。

但是，煙葉苗和水稻秧在大棚里的時(shí)間不同，導(dǎo)致對(duì)光溫水的需求也不一樣，直接沿用大棚肯定不行。為此，高方圓對(duì)大棚進(jìn)行了改造?！拔覀兘o大棚加裝了噴淋設(shè)備和四聯(lián)風(fēng)機(jī)，可以一邊灌水一邊通風(fēng)，保證水分和濕度?！备叻綀A告訴記者，晚稻育秧正值三伏天前后，這與煙葉育苗的環(huán)境有很大差別，必須加強(qiáng)排風(fēng)。同時(shí)，他們還采用“淺水育秧”的方法，讓秧苗更快更壯生長(zhǎng)。

“機(jī)械化育秧終還是要為機(jī)插秧服務(wù)，現(xiàn)在人工成本本來(lái)就高，插秧的費(fèi)用達(dá)到每畝160元，再加上天氣熱，人的效率又會(huì)打折扣?！备叻綀A算過(guò)一筆賬，對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，請(qǐng)合作社進(jìn)行訂單育秧，盡管要支付每畝190元的服務(wù)費(fèi)，但比人工插秧的成本高不了多少，并且一個(gè)人一天只能插秧0.8畝，一臺(tái)插秧機(jī)的效率則是60倍人工，終還是劃算不少。

“機(jī)插質(zhì)量好不好，就看育秧質(zhì)量高不高?！备叻綀A說(shuō)出了他的觀點(diǎn)。通過(guò)摸索，高方圓意識(shí)到，如果在育秧階段能夠把秧苗育得硬一些，機(jī)插的時(shí)候就不會(huì)輕易碎，減少損失。今年，合作社育秧的覆蓋面積為1.1萬(wàn)畝早稻和4000畝晚稻，除了信豐縣，還有不少周邊縣市區(qū)的農(nóng)戶找到高方圓。

如何能更好地服務(wù)農(nóng)戶？高方圓除了直接提供技術(shù)指導(dǎo)，還不斷優(yōu)化合作社的服務(wù)流程。他請(qǐng)了3名技術(shù)骨干擔(dān)任3支育秧服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，還聘請(qǐng)了五六十名農(nóng)戶專門(mén)負(fù)責(zé)育秧、插秧的各環(huán)節(jié)。記者見(jiàn)到高方圓時(shí)，他正忙著為大塘埠鎮(zhèn)和豐村種糧大戶張選福準(zhǔn)備秧苗?！艾F(xiàn)在天氣熱，上午不干活，但是下午起好秧運(yùn)過(guò)去，晚上就能搶時(shí)間栽到地里，效率很高的?！备叻綀A說(shuō)。

縣級(jí)購(gòu)置補(bǔ)貼再幫一忙

在信豐，以高方圓所在的合作社為代表，各家水稻機(jī)械化育秧中心不僅為農(nóng)戶提供育秧服務(wù)，還提供機(jī)耕、機(jī)插、植保、機(jī)收、烘干等全程機(jī)械化服務(wù)。而要想壯大農(nóng)機(jī)隊(duì)伍，農(nóng)機(jī)購(gòu)置仍是關(guān)鍵。

2022年，中央下達(dá)信豐的農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金為646萬(wàn)元，截至6月15日，信豐縣今年已完成補(bǔ)貼492.079萬(wàn)元（含報(bào)廢補(bǔ)貼2.85萬(wàn)元），省級(jí)補(bǔ)貼15.5萬(wàn)元，受益農(nóng)戶384戶。

同時(shí)，信豐縣還成立了農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財(cái)政、果業(yè)等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，多部門(mén)齊抓共管。在農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼方面，于今年4月15日出臺(tái)了信豐縣農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼縣級(jí)累加補(bǔ)貼政策，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了購(gòu)機(jī)積極性。

在高方圓的建議下，今年飛騰合作社又購(gòu)置了4臺(tái)插秧機(jī)，壯大服務(wù)力量?！笆蹆r(jià)14.3萬(wàn)元一臺(tái)的插秧機(jī)，只需自付50%?！备叻綀A又算了一筆購(gòu)機(jī)賬，他告訴記者，除了中央和省級(jí)補(bǔ)貼，今年合作社的每臺(tái)新購(gòu)農(nóng)機(jī)還享受到了2.5萬(wàn)元左右的縣級(jí)補(bǔ)貼，幫助很大。目前，合作社還擁有12臺(tái)收割機(jī)、26臺(tái)拖拉機(jī)、兩臺(tái)無(wú)人機(jī)，構(gòu)建起了一支農(nóng)機(jī)隊(duì)伍。

高方圓還跟記者分享了他遇到的一個(gè)問(wèn)題。“現(xiàn)在秧盤(pán)的損耗是一項(xiàng)比較大的成本，應(yīng)該引起大家的重視。”高方圓說(shuō)，秧盤(pán)是一個(gè)容易被忽視的環(huán)節(jié)。不同于農(nóng)資、農(nóng)機(jī)等成熟、規(guī)范的市場(chǎng)，秧盤(pán)的銷(xiāo)售還呈現(xiàn)一定程度的無(wú)序狀態(tài)，質(zhì)量不過(guò)關(guān)、耐久度不行是困擾機(jī)械化育秧的難題之一。

高方圓告訴記者，移栽一畝需要25個(gè)秧盤(pán)，市場(chǎng)上用舊料做的秧盤(pán)4元一個(gè)，通常用兩三年就要換掉。而新料做的秧盤(pán)售價(jià)9元一個(gè)，1萬(wàn)畝就是上百萬(wàn)元，合作社負(fù)擔(dān)起來(lái)有些吃力。

“目前秧盤(pán)一年只用兩三個(gè)月，剩下時(shí)間都放著，這也造成一部分存放損耗，如果能提高秧盤(pán)的利用率，還能降低一些養(yǎng)護(hù)成本?！备叻綀A認(rèn)為，秧盤(pán)成本其實(shí)也應(yīng)該考慮在農(nóng)機(jī)成本內(nèi)。高方圓也在進(jìn)一步研究機(jī)械化程度的占比，比如給大棚裝配傳送鏈，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)擺盤(pán)，提高機(jī)械化育秧的自動(dòng)化屬性，更好服務(wù)農(nóng)戶。

作者：何國(guó)林 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 莫志超