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5月27日，在河南省息縣項(xiàng)店鎮(zhèn)李樓村，田野里收割機(jī)來回穿梭，吞下沉甸甸的麥穗，吐出金燦燦的麥粒，留下整齊的田壟。

收割現(xiàn)場(chǎng)，河南省“四優(yōu)四化”糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效專項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩在此進(jìn)行，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專家組對(duì)該基地示范田的鄭麥113、揚(yáng)麥13等弱筋小麥品種進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)，其中，鄭麥113畝產(chǎn)高達(dá)612公斤。

“612公斤！”項(xiàng)店鎮(zhèn)李樓村的宏升集團(tuán)小麥種植基地負(fù)責(zé)人方偉把測(cè)產(chǎn)結(jié)果重復(fù)了兩遍，“種了這么多年地，真沒有想到，優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)量還能這么高！”

眼下，息縣160萬畝小麥相繼進(jìn)入成熟收割期。一顆顆麥穗谷粒飽滿，在驕陽(yáng)的映襯下顯得格外金黃;微風(fēng)吹過，麥浪滾滾，宛如金波。

這是息縣大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)保障農(nóng)民增收的一個(gè)縮影。息縣常年糧食作物播種面積260萬畝以上，產(chǎn)量20億斤以上，其中小麥?zhǔn)窍⒖h大糧食作物，年播種面積160萬畝。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)筑牢糧食安全根基

近年來，息縣縣委、縣政府堅(jiān)持把解決“三農(nóng)”問題作為重中之重，深入實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，持續(xù)加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策落實(shí)力度，培育農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，開啟了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新征程。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目作為確保國(guó)家糧食安全和新農(nóng)村建設(shè)的系統(tǒng)工程。近年來，息縣以促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民增收為目標(biāo)，以涉農(nóng)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，在項(xiàng)店鎮(zhèn)、楊店鄉(xiāng)、東岳鎮(zhèn)、白土店鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)性糧田建設(shè)，因地制宜、連片開發(fā)、綜合治理，進(jìn)一步落實(shí)藏糧于地、藏糧于技，加快補(bǔ)齊農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施短板，

2012年以來，全縣積極實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)（糧）田建設(shè)項(xiàng)目，現(xiàn)已建成水、電、路、林配套，能夠達(dá)到“田成方、林成網(wǎng)、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排”的高標(biāo)準(zhǔn)糧田130多萬畝，其中弱筋小麥主產(chǎn)區(qū)的項(xiàng)店、楊店、孫廟、臨河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)非常高，已經(jīng)完全具備集中連片、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植弱筋小麥的基礎(chǔ)設(shè)施條件。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完善極大的提高了示范區(qū)內(nèi)糧食的生產(chǎn)能力。

宏升糧食制品有限公司逐步與項(xiàng)店鎮(zhèn)李樓村、陳大莊村等村簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，基本實(shí)現(xiàn)了整村土地流轉(zhuǎn)，流轉(zhuǎn)的土地全部納入高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，主要用于種植優(yōu)質(zhì)弱筋小麥。

此外為讓更多的農(nóng)民增產(chǎn)增收，宏升公司對(duì)沒流轉(zhuǎn)地塊提供了半價(jià)供種服務(wù)，免費(fèi)提供農(nóng)技服務(wù)，免費(fèi)購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，按成本價(jià)提供農(nóng)資、一噴三防、糧食烘干等社會(huì)化服務(wù)，按高出市場(chǎng)價(jià)0.05元/斤的標(biāo)準(zhǔn)敞開回收等多項(xiàng)鼓勵(lì)措施。土地流轉(zhuǎn)使得小種植田規(guī)整為大種植田，大種植田再與科學(xué)的種植技術(shù)、現(xiàn)代化生產(chǎn)工具有機(jī)融合提高了農(nóng)業(yè)效益的同時(shí)也保證了農(nóng)民增產(chǎn)增收。

截至目前，全縣土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)面積72.8萬畝、占耕地總面積的49.19%，流轉(zhuǎn)農(nóng)戶8萬余戶、占總農(nóng)戶數(shù)的37.19%。

發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥種植 提高種糧收益

為保障糧食安全生產(chǎn)，提高主導(dǎo)品種推廣利用面積，近年來，息縣以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高產(chǎn)高質(zhì)的綠色發(fā)展為契機(jī)，積極擴(kuò)大弱筋小麥播種面積，創(chuàng)新發(fā)展有機(jī)小麥，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益。

該縣高度重視優(yōu)質(zhì)專用弱筋小麥發(fā)展，研究制定弱筋小麥發(fā)展規(guī)劃，按照布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的總體思路和專種、專收、專儲(chǔ)、專用的“四專四化”基本路徑，加大政策支持，強(qiáng)化示范引領(lǐng)，積極推進(jìn)優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展，把弱筋小麥生產(chǎn)優(yōu)先布局到糧食生產(chǎn)功能區(qū)和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成區(qū)，推進(jìn)布局區(qū)域化。

以龍頭企業(yè)為核心、弱筋小麥基地建設(shè)為依托、農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶、專業(yè)大戶與家庭農(nóng)場(chǎng)為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過資源整合與產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展。全縣現(xiàn)有省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)40家，農(nóng)民專業(yè)合作社1000家，家庭農(nóng)場(chǎng)300家，經(jīng)營(yíng)規(guī)模50畝以上的專業(yè)大戶2000個(gè)，共創(chuàng)共建新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在推進(jìn)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)弱筋小麥高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮了主力軍作用。

積極采取靈活的購(gòu)銷方式以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，不僅按高于市場(chǎng)價(jià)從訂單基地農(nóng)戶手中收購(gòu)，還與本縣糧食局、各購(gòu)銷企業(yè)、國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)建立了密切的互惠互利的合作關(guān)系，探索出了解決農(nóng)民“賣糧難”問題的創(chuàng)新模式，為推進(jìn)“四優(yōu)四化”項(xiàng)目建設(shè)提供了強(qiáng)力服務(wù)支撐。依托宏升公司、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶與家庭農(nóng)場(chǎng)，大面積流轉(zhuǎn)土地，創(chuàng)新性建設(shè)弱筋小麥基地，構(gòu)建了從優(yōu)質(zhì)原種推廣、優(yōu)質(zhì)小麥種植基地、糧食收儲(chǔ)加工物流、主食產(chǎn)業(yè)精深加工到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商貿(mào)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

截至目前，息縣堅(jiān)持以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手，初步打造了從田間生產(chǎn)到產(chǎn)品加工再到電商物流的縣內(nèi)自循環(huán)弱筋小麥全產(chǎn)業(yè)鏈、從田間生產(chǎn)到酒類食品加工、從田間生產(chǎn)到糧食貿(mào)易再到面粉加工、食品加工的縣內(nèi)外聯(lián)合發(fā)展的三條弱筋小麥精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)息縣由產(chǎn)糧大縣加快向農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變。

“我們將在高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)中將繼續(xù)整合農(nóng)綜開發(fā)、林業(yè)、農(nóng)村公路建設(shè)等涉農(nóng)項(xiàng)目，加大力度鼓勵(lì)支持土地承包流轉(zhuǎn)，提倡大戶經(jīng)營(yíng)、規(guī)模種植，鞏固提升糧食生產(chǎn)主導(dǎo)地位，力爭(zhēng)高標(biāo)準(zhǔn)糧田全部實(shí)現(xiàn)田網(wǎng)、渠網(wǎng)、路網(wǎng)、林網(wǎng)、電網(wǎng)‘五網(wǎng)’配套，農(nóng)田排灌能力、土壤培肥能力、農(nóng)機(jī)作業(yè)能力“三力”提升，提高糧食保障能力，確保糧食豐產(chǎn)豐收?！毕⒖h人民政府縣長(zhǎng)管保臣說。

作者：余江 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 張培奇 王帥杰